沒錯就是我們大家都所知道的糖,並不是新興毒品的名字,糖其實是很毒的。過量攝取的糖會導致糖尿病、肥胖、心血管疾病,以及癌症。由它所衍生的健康問題而死亡的人,比古柯鹼、海洛因、或其他類似物質更多。
有一項研究報告形容糖為「癌細胞的糖果」,真是再貼切不過。它會加速細胞老化與體內發炎的狀況,接著就會促進癌細胞的增長。甚至到了今天,我們已能篤定地說,只要減少糖的攝取量,就可以減低得到癌症的機率。
抽菸的人認為抽菸是舒服、放鬆的,它能釋放壓力,滿足渴望,帶來短暫快速的愉悅。
上述論點是不是跟壓力大就嗜吃甜食的人有些類似呢,爾後我們知道抽菸會在體內累積毒素、導致癌症、讓人變老、且會消耗體內的能量,而糖亦如是。
糖也是很容易上癮的,這點與尼古丁相當類似。
每次攝取甜食,它就會誘發大腦釋出多巴胺,讓你受不了想吃更多。
有位著名的腦神經學家是這麼說的:如同酒精跟毒品,糖會「觸動腦中掌管獎勵的區域」,大腦甚至會逐漸提高糖的攝取量。因此,只要開始攝取糖分,你的身體就會一次比一次需要更多的量,來得到相同的愉悅感受。
突然間要你完全不吃糖是相當困難的,比要一個老菸槍戒菸還難。因為生活中到處充滿了糖,各種天然食物、加工食品中都有它的存在,最不公平的是,糖還會持續控制我們的大腦,要求攝取越來越多的量。
不過為了你的身體健康著想,從現在起減少攝取糖份,少吃含糖量高的食物,不要讓你的大腦糖中毒了!